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2010-12-31

そもそも花粉症って何?・・・・メルマガ84号

これまでに、
 花粉の種類と時期と、花粉の症状等について
 お伝えしてきましたが、
 
 よくよく考えてみると

 「そもそも花粉症ってなに?」
 
 ということをお伝えしていませんでした。


 例えば、花粉の症状とアレルギーの症状が似ていたり、

 風邪のひきはじめと花粉の鼻アレルギーの症状が似ていたり、

 なかなか素人で判断するには難しいところがあると思います。



 ですので、ここは一度きちんと花粉の症状について知る必要もあると
 思いましたので改めて先生に確認してみました。


 そもそも花粉症とは、

 「季節性アレルギー性鼻炎」

     もしくは

 「季節性アレルギー性結膜炎」
 
 とも呼ばれていて、
 スギやヒノキなどの植物の花粉が原因( アレルゲン )となって、
 4つの症状である
 「鼻みず・くしゃみ・鼻づまり、目の充血やかゆみ、涙目」
 
 などの諸症状を惹き起こす、
 アレルギー性の病気なんですね。


 花粉症はアレルギー性の症状ですから、
 アトピー性皮膚炎、気管支喘息などと
 セットでかかってしまう人も少なくないようです。


 人によっては、一度にかからなくとも、
 時期をずらしながら、
 
 花粉症だったり
 アトピーだったりと

 さまざまな諸症状が現れることもありますので、
 そういった方は本当に大変だろうと思います。


 では花粉症に
 
 「かかりやすい人? かかりやすい体質?」
 
 ってあるのでしょうか?


 花粉症にかかりやす体質について先生は、
 次のようなことが言えるとおっしゃってます。


 ・子供のころ食物アレルギーだった。
 ・自律神経が乱れやすい。
 ・免疫力が低い。
 ・体内に悪い脂(飽和脂肪酸)が多い。
 ・乳酸菌など善玉菌の減少で腸内環境が悪い。
 ・体内でIgE抗体を作りやすい。
 ・体内に活性酸素を取りのぞくSOD
  (体の各細胞にひとつづつ存在する抗酸化酵素)
  の量が少ない。


 ではいったいなぜ最近になって、
 特に花粉症の人が増えているんでしょうか?


 それには次にような理由が今考えられているそうです。


 ・スギ花粉の増加
   昭和30年代に盛んに植林されたスギが、
   樹齢30年を超え花粉を多くつけるようになったことと、
   手入れもされないまま放置されていることで
   花粉の飛ぶ量が自然と増えていっている。

 ・大気汚染
   車の排気ガス中の微粒子や炭酸ガスが原因で、
   花粉症などのアレルギーを引き起こしやすくさせている。

 ・舗装道路
   本来なら雨と共ともに土の中にしみ込むはずの花粉が、
   アスファルト舗装のおかげで消えなくなってしまっている。

 ・病院で根治できない
   花粉症の根本原因が解明されていないために医療現場では治せていない。

 ・低体温の増加
   体温が低いと免疫も下がるが35度代の低体温者が増えたことと、
   免疫が下がったために体温も下がるという悪循環が影響している。

 ・大人も子供もストレス社会
   アレルギー症状は自律神経と深く関わりがあるため、
   ストレスによる自律神経の乱れや免疫バランスが崩れることで
   花粉症を発症しやすくなった


 ・住環境の変化
   サッシの普及などで住居の気密性が高まった結果、
   室内にダニやハウスダストが増加し、
   そのためにシックスハウス症侯群やアレルギー体質の人が増えた。


 他にも、幼児期の過保護であったり食生活の変化その物であったりもしています


 結果的に私たち人間を取り巻く環境を
 自分たちの手で変えていってしまったため
 自然というより、人間そのものの自然との
 共存のバランスが崩れてきているとも言えるのではないでしょうか。



 そうは言っても、今こうして生きていますので、
 辛い花粉症対策をなんとかやっていきたいところですよね。


 治らなくても緩和するとか、症状を楽にして、
 精神的にも楽になることが大切かもしれません。



 さあ、では、花粉症に対して
 どんな対策を取ればいいと思いますか?


 私達が普段できることを次回考えてみたいと思います。



 何か質問などがございましたら、質問メールも受け付けてます。
 (少しずつ読者が増えてきました(ただ今400人)が
        まだ十分個別に対応可能?です)
  こちらまで⇒http://form1.fc2.com/form/?id=538339
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2010-12-30

あなたのは本当に花粉症ですか?・・・メルマガ83号

自分では花粉症だと思い込んでいても実はただの鼻炎であったり

 ホコリ等のアレルギーであったりするケースもあります。


 今回は花粉症の症状について確認してみましょう。

 それが分かると、どんな薬やグッズが効き目があるのかが分かって

 症状の改善にもつなげられるかも知れません。



 ではまず、花粉症の症状から見ていきましょう。

 花粉症の症状は大きく4つに分けられます。

 花粉症の症状は主に
 「くしゃみ、鼻水、鼻づまり、目のかゆみ」
 の4大症状です。


 花粉の飛び始め頃は
 「くしゃみ・鼻水・目のかゆみ」
 などの症状が出ることが多く、
 「鼻づまり」
 に関しては飛散のピーク時より後、
 飛散後期に症状が出ることが多いようです。


 花粉症になってしまうと、
 鼻や目などの辛さだけではなくて、
 
 この影響で睡眠不足や集中力の低下、
 イライラ感、食欲不振、
 最後には気分が鬱になったりして

 家族や周囲の人にも不快な思いをさせてしまうこともあり、
 現代の問題となっています。

 勿論、睡眠不足は以前も言ったように

 美容にも天敵です。
 更にイライラしたり食欲不振は

 ホルモンバランスにも影響してきます。

 花粉自身は昔から飛散していたわけですし、
 本来、人にとって有害な物ではありません。

 しかし、一部のアレルギー体質の人の体は花粉を
 「有害である」
 と認識し、勘違いではあるのですが、
 体の外に排出しようという免疫機能が働き

 「ヒスタミン」

 という物質が放出されます。

 その「ヒスタミン」により神経や血管が刺激され、
 その刺激により体内に入った

 花粉を鼻水や涙で洗い流そうとしたり、
 くしゃみで花粉を排出しようといった

 自己浄化作用が働いていくんですね。

 そしてこれが花粉症の症状になるわけです。


 「ヒスタミン(histamine)」
 とはどんなものか、先生によると、
 

 動物の組織内に広く存在する化学物質で、
 普通は不活性状態にあるが、
 けがや薬により活性型となり、
 血管拡張を起こし(発赤)、不随意筋を収縮する。
 またかゆみや痛みの原因となるともいわれる。
 過剰に活性化されるとアレルギー疾患の原因となる。


 つまり、悪いヤツ寄せ付けないというバリヤーの役を担う反面、

 こと花粉に対しては過剰反応を起こしている… 
 ということが言えるかも知れませんね。


 アニメで言えば鳥を敵の戦闘機と間違えてミサイルを撃つようなものです。

 
 では、ここで花粉症の症状について纏めてみました。
 もし自分のこの症状が花粉症かな?
 って気になっていたら

 チェックしてみてください。

 ここでは、花粉症患者の約8~9割がスギ花粉症といわれていますので

 スギ花粉症の患者さんの症状としてまとめております。


 ・くしゃみ
 ・鼻水
 ・鼻づまり
 ・目やのどのかゆみ
 ・咳がでる
 ・不定愁訴
 ・頭重感
 ・頭痛
 ・不眠
 ・身体のほてり
 ・顔のほてり
 ・イライラ感
 ・胃腸の具合が悪い
 ・全身の倦怠感
 ・発熱が出る


 他にも体の各部位に特有の症状を引き起こしたりもする、

 結構多くの花粉症の症状が報告されているようですね。


 花粉によっては果物過敏症(食物アレルギー症状・口腔アレルギー症候群)を

 併発することもあるそうですので、

 やはり、気になったり症状が重かったりした場合には
 早めに専門医にかかるのが一番です。


 自分で判断しない方がいいですね。
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2010-12-28

花粉症・・・・あなたは大丈夫ですか?

お話していたように昨日、医学博士の先生の所に行って来ました。

 年末年始で皆さん忘れていらっしゃるかも知れませんが

 実はこの時期からの対策がとても大切になります。


 何が?


 先生の専門は耳鼻咽喉科、と言うとお分かりになるでしょうか?

 
 実は花粉症の話です。

 
 特に今年の夏、猛暑に見舞われたため、
 年明けの杉花粉の量は半端じゃないようです。


 確かに花粉が飛び始めてからマスクや薬での対策も必要ですが

 
 かからない体質に改善する方法があればそれが一番ですよね。


 かからない体質を手に入れるにはかかる原因から知る必要があります。


 実際、現在、日本で花粉症の患者数はどの位いるかご存知ですか?

 
 

 約4000万人です。


 総人口の約3分の1


 しかも年々増える傾向にあります。


 じゃあ花粉症って何時頃から存在するんでしょうか?
 
 
 花粉症自体はヨーロッパが起源と言われています。
 干し草を扱っている人がよく鼻水を垂らしていたこと、

 その原因が花粉だと判ったのが1870年代、

 
 では、日本では・・・・・


 はっきりはしませんが確認されたのは1950年代


 それから今日まで恐ろしい勢いで増え続けてきたのです。

 まず、そもそも花粉の季節によく聞く花粉を飛ばしているのは
 よく聞く「 スギ 」とか「 ヒノキ 」だけなんでしょうか?


 調べてみると、そもそも花粉自体は1年中あなたの身の回りを飛んでいるかも
 知れないって知ってましたか?

 良く考えて下さい。


 植物が子孫を残して行く上で必要なのが花粉です。


 言い変えると、植物ある所に花粉あり。

 
 「かもしれない」というのは季節・地域・その年の気候や前の年の気候や
 環境などによって影響されるのは花粉も植物の種子ですから
 当然といえば当然です。


 ですが、例年やはりそこかしこと我が物顔で飛散しているようです。

 
 わがもの顔と言う言い方はちょっと傲慢かもしれません

 そもそも地球は人間だけの物ではありませんから。

 「1年中飛んでいる? 
  でも、そんな1年中なんて目も痒くないし、鼻も平気だよ」


 という方もいると思いますので、
 まず季節によってどんな花粉が飛んでいるか?


 あくまでも、例年の飛散時期ということで参考に聞いてくださいね♪


 ハンノキ       :2月~3月
 スギ         :3月~4月
 ヒノキ・サワラ    :4月~5月
 コナラ・クヌギ    :4月~5月
 イチョウ       :4月~5月
 スズメノテッポウ   :4月~5月
 カモガヤ       :5月~6月
 オオアワガエリ    :5月~7月
 ヒメガマ・ガマ    :7月~8月
 イネ         :8月
 ブタクサ・オオブタクサ:8~10月
 ヨモギ        :8~10月
 カナムグラ      :9月~10月
 セイタカアキノキリン :10月~11月


■これを樹木別見てみると、

 スギ    :花粉症の最大の原因物質。戦後に大量に植林されました。   
    
 ヒノキ   :日本特有の常緑針葉樹。
 ネズ    :ヒノキの一種ですが飛散時期が微妙に違います。
 ケヤキ   :都市の街路樹などでよく見かけます。
        花粉の量も症例も多いようです。
 テウチグルミ:動物のシッポのような長い花房から大量の花粉を出します。
 シラカバ  :近年、北海道では花粉症の原因物質として注目を浴びています。
 ハンノキ  :全国に分布し、花粉の飛散量も多いのが特長です。


■これを草別で見てみると、

 イネ     :真夏に花粉を飛ばしますが遠くまで飛べずに被害は少ないです
 カモガヤ   :イネ科の花粉症の主役です
 オオアワガエリ:寒冷地に雑草として全国に広く分布しています。
 ブタクサ   :日本の3大花粉症のひとつとなっています。
 ヨモギ    :秋口の原因はブタクサとヨモギの2種で
         飛散時期も重なっています。
 サイタカアキノ:10~11月がシーズンの主役の花粉を飛散させます。
 ・キンリンソウ
 カナムグラ  :雌株と雄株がありますが花粉は秋の雄株から発生しています。
 ヘメスイバ  :5~7月に花粉を飛ばす多年草で
         日当たりのよいところで育ちます。
 ヒメガマ   :夏に円柱状の花穂から大量の花粉を飛散させています。


 という感じになっています。


 あなたの悩みは何月頃でしょうか?


 それによって原因となる花粉が分かるかも知れませんね。
 原因が分かると対策も立てやすいのではないでしょうか。


 ちなみに来年(平成23年)の話で恐縮ですがスギ花粉の飛散時期は、
 東日本と北日本は例年より1週間程早く、西日本ではやや遅くなると
 予想されていますので、準備が必要な方は気にしておくといいですね  

 次回は、花粉症の症状と原因についてお伝えします。 人気ブログランキングへ

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2010-12-27

美味しいポン酢の作り方

さて、市販のポン酢も確かに美味しいのですが、

どうせやるならポン酢も自家製で決めてみませんか?

はっきり言ってとっても簡単です。

柑橘系の酢5合とと米酢6合を合わせる(約1升1合)
但し好みで柑橘系の酢を多くしてもOK!

醤油3合、たまり醤油2合、酒2合にコブを浸して、
煮立たせてから大量の鰹節をいれて静かに
冷ましたものを合わせる直前に漉す

濾すのは晒しをザルに敷いて上から流します。

余談ですが濾した後のカツオ節を甘辛く煮ても美味しいです。

さて、濾してた醤油ですが、合わせ、暫く常温で、柑橘類の皮などを入れて漬け込みます。


上記を合わせて冷蔵庫(3度C)で3カ月寝かせて出来上がり(出来上がり2升弱)
(このポンズは長期保存用のため少し濃くつくってあります)

因みに良く使っている柑橘系の酢は
ゆず酢1800ml(土佐嶺北の無農薬ゆず100%使用)

何故かと言うと学生時代バイトしてた土佐料理の板さんに教えてもらったから(^v^)
とても香りが強く食欲をそそります。 人気ブログランキングへ

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2010-12-27

色々なウォーキングの楽しみ方・・・・・メルマガ80号

ウォーキングは、景色や風の香り、音などから
 四季の移り変わりを感じながら、
 運動できることも非常に大きい魅力です。

 最近、女優さんなどがはまるのもこう言った事が理由の一つです。
 感性が磨かれる・・・・女優さんにとってはとても大切な事ですが

 女子力アップと言う事を考えると、皆さんに感じて欲しいと思います。


 また、インドアのスポーツやエクササイズとは違って、
 周りの変化が飽きを来させないというのもポイントです。


 公園をコースに入れたり、いつもは行かない路地を通ってみたり、
 チイ散歩とまではいきませんが、街を探検する気分で、
 「タウンウォーキング」にトライするのも楽しいと思います。


 途中で休憩できるような
 お気に入りのカフェやスポットを作るのもよいですね。


 もちろん、帰路にスーパーを設定して、食材を買って帰る、
 というウォーキングプランもOKですが、
 その時に出来れば左右、両手に荷物を同じ位の重さで振り分けると、
 姿勢が崩れるのを防ぎ、更に良いエクソサイズになります。


 もっと気分転換したいと言う人には
 たくさんの仲間とウォーキングするのも、楽しいと思います。

 確かに、1人でマイペースでウォーキングするのも
 「自分だけの時間」感覚でよいですが、

 ウォーキングイベントと言う、
 ハイキングやトレッキング、クロスカントリーなど
 自然の中を歩くことを主目的としたものや、

 世界遺産などの有名な史跡を探訪するタイプ、
 地元でスタンプラリーなどの
 ゲームなどを楽しみなから行うものなど、
 いろいろなタイプの物があります。


・ハイキング(Hiking)
  :自然の風景を楽しみながら、
   一定のコースや距離を歩くウォーキングのことです。
   トレッキングを含む場合もあります。

・トレッキング(trekking)
  :山歩きのことです。
川に沿って歩くリバートレッキングや雪原を歩く
   スノートレッキングなどのバリエーションもあります。
   知り合いの俳優さん?歌手?で好きな方が居て
   最近は山で山女(やまじょ)成る女性も増えているようです。
   特に山は暗黙の了解で、すれ違う人には挨拶をする習慣があり
   気分転換にはもってこいでしょう。

・クロスカントリー(Cross-country)
  :野山の、舗装されていない起伏の激しい道を走る
スポーツのウォーキングバージョンです


 こう言ったイベントに家族や友人と参加するのもよいですし、
 そこで新しい友人を作るのも楽しみです。


 こうしたウォーキングイベントは、日本各地で随時開催されています。


 (社)日本ウオーキング協会と言う組織もあります。
 そうしたイベントをとりまとめて紹介していますので
 問い合わせてみても良いでしょう。
 ⇒http://www.walking.or.jp/
 海外でも大会があるようです。
 お正月海外に出かける方や、
 それ以外でも旅行の思い出に参加してみるのもいいかもしれません。
 結構、その国の友人が出来るかもしれませんよ。

 有名なイベントでは

 ●日本スリーデーマーチ
 ●TOKYOウオーク2010
 ●大阪ウオーク2010

 などがあります。


 基本的に、国籍、年齢、性別等は不問です、
 誰でも気軽に参加できます。


 事前受付が必ず必要なものと、
 当日申し込みも可能なものがありますので
 事前に調べて参加申し込みをしましょう。
 こちらにそう言った情報もございます。
 ⇒http://www.walking.or.jp/
 大会のきまり、ウオークマナーはきちんと守り、
 参加者同士が気持ち良く参加できるように配慮しましょう。


 (社)日本ウオーキング協会では
 「老若男女、誰もが親しみやすく、
  安全に歩くことができ、難所がなく、かつ眺望にすぐれ、外国人にも
  ビューティフルと言われるようなみち」
 
 に対し、
 
 「美しい日本の歩きたくなるみち500選」を選定しています。
 500選コースが含まれるウオーキング大会も開催されています。


 他にも
 ダイエット系やスポーツ系のサロン主催のもの、
 個人レベルでのサークルで同志で集まって行うイベント
 など、さまざまなレベルのウォーキングイベントがあります、
 興味があるものをチェックするところから、はじめてみてはいかがでしょうか?


 デイリーなダイエットとはまた違った、
 ウォーキングの楽しみ方を発見できると思います。
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私は神奈川在住、
ドラマ、映画の演出部をやっています。
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