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2010-04-27

アミノ酸の矛盾・・・・・・メルマガ16号です

地方へ旅行に行ったりすると
その土地でしか無い美味しい物があったりします。
僕たちの地方ロケの楽しみの一つでもあるんですが

調子に乗って食べ過ぎるとあとで後悔する事に・・・

でも、このメルマガを読んで体質改善が上手く行っていれば
それもすぐ元に戻りますから安心して食べて下さい。


この間は脂質についてお話したのですが

今回はアミノ酸についてお話ししようと思います。

アミノ酸=タンパク質の素
このアミノ酸には20種類あります

その内、9種類のアミノ酸
これが体内では合成できない
要するに食事から獲るしかないアミノ酸
必須アミノ酸と呼ばれる物です。
体内で作れないのに必須・・・・・?

その種類は、イソロイシン、ロイシン、リジン、
メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、
トリプトファン、バリン、ヒスチジン、です。

その中で子供の成長に欠かせないヒスチジンは
成人になれば体内合成が行われるようになり
そう言った意味では成人にとっては必須ではなくなります。

食物からしか摂れない必須アミノ酸を効率よく摂るには、
「アミノ酸スコア」と言う物があります
最高数値が100として
100に近いほど質の良いアミノ酸
ひいては、たんぱく質を摂取できると言う基準です。

こちらは日本豆腐協会のサイトです
⇒ http://www.tofu-as.jp/health/03amino/02.html
アミノ酸スコアの事が判り易く載っています。
気になる方はどうぞ

その中で、私たちの食生活で主食『米』の数値は「65」
朝ご飯のパンの原料『小麦粉』は『38』です

ただし、『米』や『小麦粉』にはリジンが不足しています。
リジンを多く含む食品はなんでしょうか?
魚介類、肉類、卵、等です。

ご飯に味噌汁、焼き魚と言った日本の朝ご飯の典型は
栄養学的にも正しい物だったのです。

良質のたんぱく質の摂取は
ダイエットにおいても大切な要素の一つです。

正しい食事でしっかり摂取するようにしましょう。

今日はちょっと短いですがまた次回
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
健康ではまず食事からと言う事で。

ガン予防にもなると言われる食事療法、

ご紹介いたします

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余命3カ月と言われた女性が社会復帰した

食事療法を紹介した物です。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

常にライトを浴びる事で目の健康を害している

俳優さんにも勧めている方法です。

パソコン、ゲーム等目を酷使されている

日常にも効果があると思います。

良かったら試してみてください。

自宅で簡単に視力を回復させる方法を公開しています!

  >>> http://www.tmaweb.biz/19481/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
もうすでに手にした方もいらっしゃるようですが
乳がん克服に関する無料レポート
ご希望の方はこちらから
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編集後記

ここ数日、晴れ間を見つけては

自転車で走っていました。

撮影って結構体力が要るんです。

まあスタジオドラマの場合はそれほどでもないのですが

オールロケの二時間ドラマ等は

とにかく現場で走れないと仕事になりません

次の「法医学教室」まで体力アップです。


僕の商品(再販権付きです)、ダイエットに関係は無いですが
興味のある方は覗いてみて下さい。
 >>> http://www.tmaweb.biz/20747/


健康で有れば何をしても楽しいと思います。

逆に健康を損なうと言う事はそれだけで

周りにも心配をかけたり

自分にも苦痛が伴います。

何をするにも健康であることが一番です。

また、今回も最後までお付き合い

ありがとうございました。

購読者の皆さんがより健康に美しく有られますよう。

                     CURO
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テーマ : 健康、美容、ダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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