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2011-08-12

夏のデザートは和菓子が良い

何故でしょうか?

夏は皆さん汗をかきますよね。

熱中症の原因として水分の不足は良く言われますが、
それとともに、ナトリウム・・・?

そう塩分です。

汗とともに流れ出る塩分の不足も原因となります。

そんなこと知ってるよって方もいらっしゃるでしょうが
もう少しお付き合いくださいね。

実は、和菓子の甘さの秘密、

それは、糖分だけではないのです。
適度な塩分、

そう、塩分が甘さを際立たせているのです。

ですから、おやつに麦茶に冷やした水羊羹

これって、暑さ対策には取って置きの名コンビな訳です。

更に、スイカをかけたり、
トマト
水分と塩分だけでなく、他の栄養も摂れます。
先人の知恵ですね。 人気ブログランキングへ

テーマ : 健康管理
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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