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2010-05-09

鶏肉以外は全然だめ?・・・・メルマガ19号

鶏肉がヘルシーと言う話をしました。
ダイエットの事を考えると確かにその通りなんですが

では、他の肉は全く駄目かと言うとそうではありません。
例えば豚肉ですが、ビタミンB1に限って言えば
鶏肉の約10倍含まれているんです。

ビタミンB1は『疲労回復』に効果があると言う事で良く知られていますが
それは体内の糖質がエネルギーに代わる際に必要な補酵素である事に由来します。

日本人は米を主食としていますから重要なビタミンになる訳です。

このビタミンB1が不足した場合、糖質の代謝が鈍ってきます。
それにより体内に疲労物質である『乳酸』が貯まりやすくなってきます。
筋肉や血液中の乳酸値が一定の基準を超えると体内のph値が上がり
賛成と化し、その結果筋肉の収縮が阻害され疲労を感じるようになります。

更に、ビタミンB1は脳の中枢神経から手足の末梢神経に至るまで
正常な働きをするためには無くてはならない物です。
不足すると神経障害等の異常をきたすことにもなります。

ビタミンB1には他にもさまざまな面で有効な栄養素です

ビタミンB1が豊富な食材として豚肉以外にウナギがありますが

土用の丑の日にウナギを食べると言うのは
夏場、そろそろ疲れを感じ始めた頃に疲れを取り除くと言った
先人の知恵でもあるんですね

ゴールデンウィーク遊び過ぎて疲れたなっと思ったら
豚の生姜焼きでサッパリといただいては如何でしょうか?

ダイエットから考えるとトンカツはあまりお勧めできません(T_T)

歩き疲れた方、車で座り続けて足の血行が気になると言う方
アロママッサージで足の疲れをいやしてみても良いと思います
浮腫みや疲れ、結構改善に最適です。
アロママッサージ
アロマ足湯に必要なアロマオイル

ネットのこんな店で手に入ります
★アロマオイル専門店 アロマの素★
http://www.tmaweb.biz/21607/

近くで見つからないっと言う方は利用してみて下さい。

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テーマ : ダイエット・美容・健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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