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2010-07-27

口当たりすっきりミルクゼリー

recipe256.jpg

材料 直径6cmのゼリー型4個分
 牛乳 1カップ
ハチミツ 適量
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2

作り方
1 粉ゼラチンと水をあわせておく。
2 牛乳とハチミツを容器に入れ、蓋なしでレンジ強で約2分30秒加熱する。
3 2にゼラチンを溶かして、こし器でこす。
4 あら熱をとり、3をゼリー型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

牛乳は日本人に不足しがちなカルシウムが
もっとも効率的に摂取できる食品です。
牛乳に溶かしたチョコレートを混ぜて、ミルクチョコゼリー、
ココアパウダーを混ぜてココアゼリーも作れます


電子レンジの加熱時間の表記について
電子レンジの出力に応じて、加熱時間が異なります。
当レシピの「レンジ強」は500Wの電子レンジでの加熱時間を規準にしています。
お宅でお使いの電子レンジのワット数を確認してください。600Wなら2割引き、400Wなら2割増しにして下さい。
加熱時間は短めに設定して様子を見ながら追加していくのがポイントです。
最近の電子レンジは材料の状態をセンサが判断し、調理時間を自動的に設定するオート機能のあるタイプが増えてきました。そのような電子レンジをお使いの方は、ゆで野菜など調理にあわせて適宜お使い下さい。
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テーマ : おいしく食べてダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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